Vin_till_vildsvin, vilket vin passar, passande till vildsvin?

Vildsvinet breder ut sig och det är allt oftare vi finner denna nygamla art i grytor och grill.

Dessa viner lämpar sig väl till grillat vildsvin och bygger på att den marinad, kryddor som använts är av en något söt karraktär för att möta upp viltets söthet.

1. Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2004, artnr. 88460 (Systemb.)

2. Ravenswood Vintner's Blend Zinfandel, artnr. 26001

3. Allozo Cabernet Sauvignon 2005, artnr. 89307

4. Penfolds Thomas Hyland Shiraz, artnr. 6301