Forratt, Förrätt innan huvudrätten på vilt, ett måste vid bättre middagar

Utan Förrätt känns det aningen konstigt att ge sig på det vilda. Visst måste man ha en starträtt innan man går på huvudrätten, speciellt när man bjuder på viltkött.

Värför inte öppna upp bordet med en läcker Morotssoppa med vitlök och räkost? Det låter lite märkligt men denna soppa är redaktionens favorit.

Förrättsrecepten finner du löpande här under - har du eget recept på förrätt som du vill dela med dig, tveka inte att maila in denna på adressen du finner på sidan Viltrecept